同窗情，一杯酒！

2020-09-04

引觞满酌，推杯把盏，在肉欲横流的方今，喝酒早已成为人人的负累，也被大家视为不以为然的俗气。但是同学相聚，高朋...

酒好不好喝，这些要素很重要！

2020-09-04

在白酒酿造的过程中，较为关键也是较基本的两种成分：酒醅和糟醅，是决定出酒品质好坏的关键所在。除了必备的酿酒设备、...

教你如何凭嗅觉鉴别好酒。

2020-09-03

当我们的祖先开始直立行走以来，由于更多地依赖视觉，人的嗅觉似乎已经消退了，这使我们以为：在生活中占主导地位的...

喝完白酒后上头，可能是这6种原因！

2020-09-02

有的酒喝了很容易引起头痛，非常难受，严重的甚至第二天都不能好转；有的酒则不会，喝完不仅不难受，还有舒适的微醺...

新蒸馏出来的白酒可以喝吗？

2020-08-31

经过多方面的文献查找、品评以及理化分析表明，刚刚蒸馏出来的白酒是可以喝的，即所谓的“新酒”，此酒口感杂，多呈...

白酒明明是液体，为何源自“固态发酵”？

2020-08-30

中国白酒是世界三大蒸馏酒之一，能与威士忌、白兰地齐名，也必定有其过人之处。然而白酒，是灌在酒壶里，倒在酒杯里...